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Specialità di Mare
Antipasti Mare
Il pesce destinato al consumo crudo o praticamente crudo è sottoposto a trattamento conforme alle prescrizioni del regolamento CE853/2004, all. 111, sez. VIII cap. 3, lett. D, punto 3. In mancanza di materia prima fresca alcuni prodotti potranno essere surgelati o soggetti a congelamento tramite abbattitore.
Fantasia del Donatello
- €18,00
Polipo addormentato
(patate schiacciate su letto di rucola con polipo tiepido, citronette, lime e menta)
- €15,00
Tris Vincente
- €15,00
Le Cruditè
- €30,00
Primi Mare
Linguine all'astice
- €20,00
Paccheri di Gragnano con scampetti
(ripieni di burrata con scampetti veraci e pomodorini vesuviani)
- €16,00
Tagliolini allo scoglio
- €18,00
Spaghetti alla chitarra con vongole veraci
- €15,00
Secondi Mare
Catalana trionfale. (min. 2 pers.)
gran catalana (o grigliata) di crostacei in pinzimonio
prz. a persona- €35,00
Pescato del giorno al sale
prz. all'etto- €4,00
Grigliata superiore (min. 2 pers.)
grigliata mista di pesce e spiedini
prz. a persona- €25,00
Tagliata di tonno
in crosta di sesamo con rucola e pomodorini
- €18,00
Specialità di Terra
Antipasti Terra
Taglierino rustico
(salumi nostrani con gnocco fritto e squacquerone)
- €12,00
Fantasia di bruschette
- €10,00
Il Taglierone
Prosciutto di Parma 24 mesi, melone, mozzarella di bufala campana D.O.P, friselle ai pomodorini e basilico
- €16,00
Primi Terra
Tortelli neri
(con burrata, pomodorini e rucola)
- €14,00
Tagliatelle ai porcini
- €14,00
Tortelloni alla parmigiana di melanzane
Serviti su vellutata di pomodoro e basilico
- €16,00
Re Risotto
(risotto mantecato al mascarpone con asparagi, crudo di Parma su ciada di Parmigiano Reggiano)
- €14,00
Secondi Terra
Filetto di manzo ai porcini o aceto balsamico
- €24,00
Tagliata romagnola
(al sale grosso di Cervia, rosmarino e verdure)
- €20,00
Galletto canterino
(cotto al carbone dolce con erbette aromatiche e patate al forno)
- €16,00
Grigliata mista
(solo carne romagnola a km "0")
- €18,00
Dolci
Composizione di frutta di stagione
- €6,00
Macedonia con gelato
- €5,00
Crema catalana
- €5,00
Pannacotta con frutti rossi
- €5,00
Tortino al cioccolato
(al cuore morbido con mascarpone)
- €5,50
Cheesecake
ai frutti rossi e vaniglia
***- €4,50
Cheesecake
al limone
- €4,50
Sorbetto al limone
- €3,50
Ananas
- €5,00
Gelato crema e cioccolato
- €4,00
Bevande
Acqua minerale
- €1,50
Acqua
(liscia o gasata)
0.75 cl/0.40 cl- €2,50/1,50
Calice di vino
- €3,00/5,00
Bibite in lattina o bottiglia 0,33 cl
(Coca cola, Coca Cola zero, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Lemon tea, Peach tea)
- €3,00
Liquori e alcolici
(Rhum, Whisky, Cognac e special Brandy)
- €7,00
Caffe
- €1,00
Coperto e sanificazione
- €2,50