insalata di mare, cocktail di gamberi, polipetto alla luciana, gambero in pasta Kataifi e salmone affumicato.

con burrata D.O.P. Sabelli, pomodorini pachino e rucola.

verdure di stagione in pinzimonio arricchite da una vellutata maionese di mare.

con gambero rosso e squacquerone di Romagna D.O.P. Comellini.

ripieni di burrata D.O.P. Sabelli con scampetti veraci e pomodorini vesuviani.

al limone e ortica.

prodotta dal caseificio Sabelli con crema di cozze e zucchine alla scapece.

mantecato con stracciatella e scorza di limone, condito con tartare di scampi e mentuccia di campo.

con verdurine croccanti.

con fiori di zucca e lime.

ed asparagi.

con cipolle di Tropea in agrodolce, patate e funghi porcini.

alla griglia.

salumi nostrani con gnocco fritto e squacquerone di Romagna D.O.P. Comellini.

prosciutto crudo di Parma D.O.P. e bufala campana I.G.P.

con burro e salvia.

in farcia di crema di bufala e puntarelle di asparagi selvatici.

su crema di patate con guanciale di Mora Romagnola ai due pomodorini.

risotto mantecato al mascarpone con asparagi, prosciutto crudo di Parma D.O.P.  su cialda di Parmigiano Reggiano.

alla griglia con melanzane marinate.

su pietra ollare al sale grosso di Cervia e rosmarino.

solo carni selezionate Clai a km 0.

insalata, tonno, mozzarella, uova, pomodoro, radicchio e carote.

tagliolino mantecato con verdurine di campo e glassa di rucola.

alla griglia.

IMPASTI SPECIALI: integrale, 5 cereali €2,00 in più

Aggiunta di bufala o prosciutto €2,00 cad.
Aggiunta di altri ingredienti o doppio impasto €1,00

olio, origano

pomodoro, aglio, origano

mozzarella

pomodoro, mozzarella

pomodoro, mozzarella, salame piccante

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere, capperi, pomodorini

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi, salsiccia

pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta

pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

pomodoro, mozzarella, melanzane grigi, grana, prosciutto cotto, pomodorini

mozzarella, provola, brie, gorgonzola

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

mozzarella, salame piccante, ricotta, funghi porcini

mozzarella, crema di porcini, speck, briè

pomodoro, mozzarella, prosciuto cotto, uovo

pomodorini ciliegina, mozzarella, scamorza, bacon

mozzarella, verdure miste

mozzarella, peperoni, pancetta, rucola, melanzana, provola

pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P.

pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, rucola

mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

pomodoro, mozzarella, speck, porcini, rucola

pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, scaglie di grana, pomodorini ciliegia

mozzarella, salsiccia, broccoli friarielli

pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, bacon, uova, salame piccante

ciclista bianca con burratina in uscita, pomodorini, rucola

pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto cotto, scamorza affumicata, uovo sodo, salame piccante

pomodoro, mozzarella, porcini, gamberi

pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella di bufala, salsiccia

gorgonzola, salsiccia, patate al forno, cipolle

mozzarella di bufala, mortadella, pistacchi

EMILIA ROMAGNA – Lodi Corazza

EMILIA ROMAGNA – Cantina Valsamoggia

EMILIA ROMAGNA – Cantine Zuffa – Imola

EMILIA ROMAGNA – Terre della Rocca

EIMILIA ROMAGNA – Carpi-Sorbara

VENETO – Valdobbiadene

VENETO  – Catina Zonin

LOMBARDIA – Pasini San Giovanni – Brescia

LOMBARDIA – La Valle

LOMBARDIA – La Valle

LOMBARDIA – Cà del Bosco

EMILIA ROMAGNA – Colle Nievo

TRENTINO ALTO ADIGE – Maso Mirì – Trento

FRANCIA – Daniel Dumont

FRANCIA – Epernay

FRANCIA – Epernay

FRANCIA – Lallier

LOMBARDIA – Ca' del Bosco

VENETO – Montelliana

VENETO – Bacio della Luna

LOMBARDIA – La valle

LOMBARDIA – Prime Alture – Pavia

EMILIA ROMAGNA – Podere Vecciano

EMILIA ROMAGNA – Tozzi

EMILIA ROMAGNA – Maria Galassi

EMILIA ROMAGNA – Casetta dei Frati

EMILIA ROMAGNA – Casetta dei Frati

PIEMONTE – Dogliotti 1870

PIEMONTE – La Colombera

LOMBARDIA – Prime Alture – Pavia

TRENTINO ALTO ADIGE – Nals Margreid

TRENTINO ALTO ADIGE – Nals Margreid

TRENTINO ALTO ADIGE – Nals Margreid

TRENTINO ALTO ADIGE – Castel Sallegg

FRIULI VENEZIA GIULIA – Tenuta Villanova

FRIULI VENEZIA GIULIA – Tenuta Villanova

MARCHE – Colle Jano

CAMPANIA – Sorrentino

CAMPANIA – Giuseppe Apicella

CAMPANIA – Tenuta Cavalier Pepe

CAMPANIA – Tenuta Cavalier Pepe

SICILIA – Paolo Calì

SICILIA – Funaro

SICILIA – I Turrizzi

CAMPANIA – Vigne Sannite

SARDEGNA – Crabioni

LOMBARDIA – Ca' Dei Frati

MARCHE – Offida

MARCHE – Offida

EMILIA ROMAGNA – Colle Nievo

VENETO – Montetondo

EMILIA ROMAGNA – Cantine Zuffa – Imola

TRENTINO ALTO ADIGE – Castel Salegg

TRENTINO ALTO ADIGE – Nals Leiten

EMILIA ROMAGNA – Calonga

EMILIA ROMAGNA – Casetta dei Frati

EMILIA ROMAGNA – Maria Galassi

EMILIA ROMAGNA – Cantine Zuffa – Imola

EMILIA ROMAGNA – La Collina – Ravenna

PIEMONTE – La Colombera

PIEMONTE – Claudio Alario

LOMBARDIA – Dirupi – Valtellina

TRENTINO ALTO ADIGE – Nals Margreid

TOSCANA – Fattoria Il Castagno

TOSCANA – Donne Fittipaldi

TOSCANA – Colle del Fante

ABRUZZO – Marchesi dè Cordano

UMBRIA – Le Cimate

PUGLIA – Pietraventosa

SICILIA – Paolo Calì

SICILIA – Girolamo Russo

SICILIA – Girolamo Russo

EMILIA ROMAGNA – Colle Nievo

LOMBARDIA – Dirupi

VENETO – Montetondo San pietro

VENETO – Montetondo Campo G.

VENETO – Montetondo

EMILIA ROMAGNA – Calonga Castellione

EMILIA ROMAGNA – Maria Galassi

FRIULI VENEZIA GIULIA – Colli Orientali

EMILIA ROMAGNA – Calonga